cardápio personalizado para bar e restaurante
couro legítimo, couro sintético — inclusive com impressão digital — ou madeira, fabricado com a identidade visual do seu estabelecimento e com engenharia de cardápio aplicada antes de qualquer arte ser criada.
o que torna um cardápio verdadeiramente personalizado
personalização superficial é fácil — qualquer gráfica coloca um logotipo numa capa de couro sintético e chama de cardápio personalizado. o que a gorillaz entende por personalizado é diferente e mais profundo. um cardápio verdadeiramente personalizado começa com o diagnóstico do negócio — quais são os itens mais lucrativos, qual é a arquitetura de posicionamento que maximiza o ticket médio, quais pratos precisam de fotografia para serem ativados. só depois dessas respostas é que o material é escolhido, a arte é criada e o cardápio é fabricado. o resultado é um objeto que carrega a identidade visual do estabelecimento por fora e uma estratégia de vendas calculada por dentro. não é cardápio bonito. é cardápio que trabalha.
quatro materiais, um critério de escolha
couro legítimo: para estabelecimentos onde cada detalhe comunica sofisticação permanente. vida útil superior a 10 anos. famílias vaqueta, angus parafine desert e vitral. o material que envelhece com nobreza.
couro sintético: para operações que precisam de durabilidade, versatilidade de personalização e 120 opções de cores. cinco famílias com características distintas. vida útil média de 2 anos. o material mais versátil do portfólio.
madeira natural: para estabelecimentos onde autenticidade e artesanalidade são parte do posicionamento. 20 tipos de madeira com veios e nós aparentes. personalização em gravação a laser, silkscreen ou impressão digital uv. acabamento em couro.
couro impresso: para estabelecimentos jovens e com identidade visual forte. impressão digital HP Latex 310 sobre couro sintético cedro, sem limite de arte ou cor, com a mesma durabilidade de um couro sintético convencional. indicado para cafeterias, bistrôs, restaurantes japoneses e cartas de drinks.
não vendemos pasta com impressão. vendemos ferramenta de lucro.
nos cases documentados: +59,65% de vendas em 30 dias no casa bela, +18,7% de faturamento no primeiro bimestre na davis burger, +24,89% de faturamento em 3 meses nos bares da vila madalena, +9,78% de lucro líquido em 3 meses no sushi ponta negra.
o cardápio que representa a sua marca — e trabalha pelo seu lucro todos os dias
quero meu cardápio personalizadoperguntas frequentes
o investimento varia conforme o material escolhido, o volume de peças, a complexidade da arte e se o projeto inclui engenharia de cardápio completa ou só a fabricação física. a gorillaz não trabalha com tabela fixa — cada orçamento é calculado depois de entender o seu cardápio e o seu estabelecimento. fale com a gorillaz e receba uma proposta personalizada, sem compromisso.
sim. a personalização gorillaz vai além do logotipo na capa — inclui paleta de cores, tipografia, elementos gráficos da marca, fotografia gastronômica dos pratos estratégicos e arquitetura interna de diagramação alinhada com a identidade visual.
não é obrigatório — é possível encomendar apenas o cardápio físico personalizado. mas a gorillaz recomenda fortemente que a engenharia preceda a fabricação, porque as decisões de posicionamento definidas pelo diagnóstico são o que transforma um cardápio bonito num cardápio que trabalha pelo lucro.
sim. a análise de engenharia de cardápio e o acompanhamento mensal são realizados remotamente. a fabricação e entrega do cardápio físico cobrem todo o território nacional.
